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Après cinq mois de rénovations et un investissement de trois millions d'euros, l'Hôtel de la Mer, un lieu mythique situé sur la côte nord finistérienne, rouvre ses portes ce lundi 8 avril. Acquis en janvier 2023 par la société de gestion de patrimoine immobilier Mindston Capital, l'hôtel a bénéficié d'une véritable cure de jouvence pour offrir une expérience renouvelée à ses visiteurs.
Construit dans les années 30, l'Hôtel de la Mer a traversé les décennies en tant que témoin privilégié de l'histoire de la région. Après avoir été un centre de colonies de vacances dans les années 50, puis un lieu prisé pour les mariages et réceptions, l'hôtel a retrouvé sa vocation première en tant qu'établissement hôtelier en 2015. Aujourd'hui, il s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire avec ses nouveaux propriétaires, Mindston Capital.
Pour Sébastien Bertin, Gérald Férézou et Michaël Farbos, fondateurs de Mindston Capital, l'Hôtel de la Mer représente bien plus qu'une simple acquisition. C'est un symbole de la côte finistérienne, une véritable institution locale. Soucieux de préserver son héritage et son charme authentique, ils ont confié la rénovation à la société Hôtel Business Angels, avec une attention particulière portée à l'esprit des grandes maisons de bord de mer. Sous la direction de Morgane Le Meur et avec la collaboration du cabinet Wunder Architectes de Rennes, l'établissement a été métamorphosé pour offrir une atmosphère chaleureuse et contemporaine tout en conservant son caractère historique.
La réouverture de l'Hôtel de la Mer se fera en plusieurs étapes. Dès le 8 avril, le restaurant, le bar et 18 chambres offrant une vue imprenable sur la mer accueilleront les premiers visiteurs. Les autres chambres, les salles de séminaires et l'espace enfants suivront en mai, tandis que le spa ouvrira ses portes en juin. Franck et Nathalie Mignot, les nouveaux gérants, apportent leur expertise en hôtellerie et restauration pour offrir une expérience inoubliable à leurs hôtes.
Ainsi, l'Hôtel de la Mer se réinvente pour offrir une expérience authentique et raffinée à ceux qui franchissent ses portes, perpétuant ainsi son héritage tout en s'inscrivant résolument dans l'avenir.
